Bei "Man(n) isst gerne wieder Deftig" geht es um 50 Rezepte guter Deutscher Hausmannskost, alle samt zubereitet ohne jegliche Hilfsmittel der Lebensmittelindustrie, ohne Tütchen und ohne Päckchen, ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsmittelchen.Extrem Lecker gekocht, so wie es unsere Großmütter noch kannten, angepasst an die moderne Küche.

Buchautor Motzel Günter.1956 in einem kleinem Dorf am Main in Unterfranken geboren.Besuchte die Hauptschule von 1963 - 1972.Kinderlos und wohl gerade deshalb glücklich verheiratet seit 1980.Hausmann und Buchautor seit 2003.