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Der erfolgreiche Produktentwickler

Nahrungsmittel und benachbarte Produktfelder

Erschienen am 15.09.2017, 1. Auflage 2017
117,17 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783899472646
Sprache: Deutsch
Umfang: 272 S.
Format (T/L/B): 2 x 21.5 x 15.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Aus dem Inhalt von "Der erfolgreiche Produktentwickler":     Verbraucher und Umfeld: Märkte, Umfeld, Wettbewerb     Das Unternehmen: Marken, Produkte     Die Entwicklungsabteilung: Technologien, Kulinarik, Wissen, Analytik     Der R&D Manager: Fähigkeiten, Neigungen, Briefings     Arbeitsablauf: Ideen, Screening, Prototyp, Upscale, Produkt, Launch     Glossar

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